Aloo tikki to pikantne kotleciki przyrządzone z ugotowanych ziemniaków i zielonego groszku. Powszechnie goszczą na ulicach indyjskich miast, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby usmażyć je w zaciszu domowej, polskiej kuchni. Świetnie komponują się z sosem miętowym lub z tamaryndowca. Sprawdźcie, jak smakują kotleciki ziemniaczane aloo tikki i czy warto zastąpić nimi tradycyjne
Podlewam 1/3 szklanki wody, doprawiam.Śmietanę łączę z mąką i delikatnie mieszam z sosem.Na sam koniec dodaję posiekaną natkę.Kotleciki podaję polane sosem pieczarkowym.Smacznego! Przepis z blogaKotlety z farszu na pierogi ruskie. Poniższe ziemniaczane kotlety to nic innego jak kotleciki z farszu do pierogów ruskich. Ich złotą zasadą idealnego smaku jest to, by je dobrze doprawić. Nie można im żałować ani soli ani pieprzu, by nie wyszły za mdłe. Takie kotlety ruskie super się sprawdzają jako tani i syty obiad dla całej
Kotlety Mielone z Sosem Pieczarkowym - Sposób przygotowania: Bułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, dodajemy sól, pieprz (ilość według uznania), musztardę i bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy mięso. zXIN7.